الفريكه (القمح الاخضر)

 تعتبر الفريكه بديلا شائعا للأرز في المشرق، فالقمح الاخضر الذي يجري تحميصه يوفر أليافا لا تتوفر في الارز مما يجعل منه مادة غذائيه لأي وجبة منزليه، ونحن في كباتيلو، نقدر اهمية الاطعمه الطبيعيه ولهذا، فنحن نؤكد بأن القمح الذي نزرعه طبيعي وبأن زراعته في مزارعه عضويه بنسبة 100%. نحن ايضا نضمن بأن ما نزرعه من قمح تتم رعايته بأسلوب عضوي وخال من المواد الكيماويه او المواد المعدله وراثيا وأن جفافه يتم بأشعة الشمس وليس في الافران وذلك لضمان حصولك انت واسرتك على اكبر فائده ممكنه. ان الفريكه هي بديل للأرز غني بالحديد ويمكن طبخها مع الدجاج او اللحم والخضروات كما يمكن اعدادها كطبق شوربه. والفريكه ايضا ليست فقط بديلا شهيا للأرز، لكن من الثابت طبيا انها تساعد في التحكم بمرض السكري والتقليل من احتمال الاصابه بسرطان القولون. ونظرا لتكوين الفريكه الطبيعي، وهي حبة القمح، وكونها طازجه لدى كباتيلو، فهي قادرة على امتصاص النكهات الطبيعيه للأعشاب والاضافات النقيه بطرق لا تتوفر في المكملات الغذائيه الاخرى. 

لا مجال للخطأ مع توابل كباتيلو في اعداد اية وجبه، فجربها كي تضع نفسك واسرتك على طريق الحياه الصحيه.