Epices

 Ici à  Kabatilo, on se  concentre sur les épices du Moyen Orient parce qu’on les considère comme composant alimentaire très important.  Les épices sont des parties de plantes aromatiques à la saveur forte ou des préparations, notamment des mélanges faits à partir de ces plantes. Elles sont utilisées en petite quantité en cuisine comme conservateur, assaisonnement ou colorant. Les épices sont des produits utilisés pour parfumer les plats, comme les herbes aromatiques. Pour garantir le gout et la qualité on collecte par main les épices de la graine, feuille, fruit, écorce, ou substance végétative frais et on le faire sécher par le séchage naturel. Pour votre sécurité et votre satisfaction l'emballage des épices et des herbes culinaires séchées est très efficace et moderne pour garder le gout et la fraicheur.